Essa receita clássica de talharim ao molho branco é prática e combina com os dias corridos. O Macarrão Todeschini Com Ovos Talharim Ninhos garante toda a qualidade da sua refeição.

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Talharim Ninhos

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite quente

Noz-moscada a gosto

1 pitada de sal

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Salsa picada para finalizar

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela a manteiga e a farinha, deixe derreter e junte o leite quente. Tempere com noz-moscada e sal, cozinhe até engrossar.

2. Em outra panela coloque a água e o sal, deixe ferver e junte o macarrão. Cozinhe até ficar al dente, escorra e junte ao molho.

3. Polvilhe o queijo parmesão ralado e misture.

4. Finalize com salsa picada.