Dica de Receita: Crackers de gergelim

Entre os ingredientes estão o Collagen Protein da Puravida que pode ser usado no preparo de receitas ou bebidas

16/09/2023 Visar Planejamento – Foto: Divulgação

Quem não gosta de um snack saudável e saboroso, não é mesmo? Aprenda como fazer crackers de gergelim de uma forma prática e fácil.

Entre os ingredientes estão o Collagen Protein da Puravida que pode ser usado no preparo de receitas ou bebidas. O produto é uma alternativa para quem tem dificuldades para digerir e assimilar a proteína do whey, da ervilha, do ovo e de outras fontes. Confira o passo a passo.

Ingredientes:

    ¾ xícara de farinha de grão-de-bico;
    ¼ xícara de farinha de linhaça;
    2 colheres de sopa de gergelim preto;
    2 colheres de sopa de gergelim branco;
    1 scoop de Collagen Protein Neutro Puravida;
    2 colheres de chá de Plant Bacon Puravida;
    ½ xícara de água;
    50ml de azeite de oliva extravirgem;
    Pitada de sal a gosto.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre duas formas com papel antiaderente.

Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes secos e misture bem. Faça uma cavidade no centro e adicione a água e o azeite.

Com a ponta dos dedos misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e modelável (a massa não gruda nas mãos).

Utilize um rolo de massa para abrir sobre uma bancada com papel antiaderente por baixo para não grudar.

Abra a massa o mais fino que conseguir, assim você terá palitos super crocantes. Corte os palitos com cortador ou faca para que eles fiquem com 12cm x1,5cm ou do tamanho que desejar.

Distribua os palitos nas formas e leve para assar por 20 minutos ou até que estejam firmes e dourados.

Deixe esfriar e sirva com molho de sua preferência.

Sobre a Puravida:

A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais.