Ingredientes:

250g de Fortaleza Penne Sêmola

1 vidro de palmito

1 cebola pequena cortada em cubos

150g de presunto picado em cubos

150g de muçarela picada em cubos

2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor

2 colheres de sopa de Farinha de trigo Finna

1 xícara de leite

1 colher de sopa de noz moscada

1 caixa de creme de leite

Queijo muçarela ralado a gosto

Modo de Preparo:
   
Coloque o penne para cozinhar em uma panela. Enquanto isso, coloque a margarina para derreter, acrescente a cebola bem picada e mexa durante dois minutos.
   
Coloque a farinha de trigo, mexa e deixe cozinhar. Misture o leite e deixe engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Finalize com noz-moscada, prove e coloque sal.
   
Escorra o macarrão e misture no molho branco, acrescentando o presunto, a muçarela e o palmito.
   
Regue um refratário fundo com azeite e coloque o macarrão. Cubra com queijo muçarela ralado e asse a 180ºC por cerca de 15 minutos.

Sobre a Fortaleza

Com 70 anos de tradição, a Marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos. Hoje já são cerca de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há vários anos, a Marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

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