Uma versão diferente de tudo o que você conhece. Homus é uma receita tradicional do oriente à base de grão de bico, pasta de gergelim e especiarias. Pensando nesse conceito, o influenciador Betto Auge (@bettoauge) buscou trazer ingredientes para dar origem a uma nova versão com um toque especial que leva Collagen Protein e tempero natural de legumes e ervas da Puravida. O resultado é um prato rico em sabores e nutrientes que vai levar mais sabor para a rotina. Veja o passo a passo e reproduza em casa.

Ingredientes:

    1 abobrinha;
    1 xícara de grão de bico cozido e sem casca;
    ½ xícara de castanha do pará;
    2 c. de sopa de azeite de oliva;
    1 c. de chá de Sal;
    1 c. de sopa de Veggie Taste Puravida;
    1 dose de Collagen Protein sabor neutro Puravida.

Modo de preparo:

Em uma frigideira média, refogue a abobrinha e a castanha do pará com azeite e Veggie Taste (tempero natural à base de ervas e especiarias).
   
Em um liquidificador, adicione a abobrinha refogada, o grão de bico cozido e o Collagen Protein (proteína de colágeno). Depois bata por aproximadamente 1 minuto até virar uma pasta rústica.
   
Sirva em uma tigela e finalize com castanhas tostadas e azeite de oliva.

Sobre a Puravida:

A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais.

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