Aprenda a fazer nuggets saborosos e nutritivos para servir na sua próxima refeição. Para essa receita você vai precisar de três ingredientes-chaves: Manteiga Ghee, Pura Fiber e  Snack Plant Bacon Puravida.

Além de saboroso, esse nuggets carrega uma dose extra de fibras graças ao Pura Fiber  que oferece ao organismo, de forma segura, rápida e fácil, 6,8g de fibra em uma única porção. Ficou curioso para aprender? Confira o passo a passo.

Ingredientes:

    150g de ervilha congelada;
    60g de farinha de grão de bico;
    1 colher de sopa de Ghee Puravida;
    1 scoop de Pura Fiber Puravida;
    Sal a gosto;
    Pimenta do reino a gosto;
    25g de cebola picada;
    1 dente de alho descascado;
    3 pacotes de Snack Plant Bacon Puravida;
    50g de farinha de grão de bico para empanar;
    80ml de água para empanar.

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel antiaderente.  Reserve.
   
Bata no mixer a ervilha congelada, farinha de grão de bico, a Ghee, o Pura Fiber, a cebola e o alho temperado com sal e pimenta do reino. Deixe processar por 5 minutos até ter uma massa homogênea.
   
Em uma tigela, misture a farinha de grão e a água. Reserve.
   
Processe os Snack Plant Bacon no mixer pulsando, para formar uma farinha bem grossa para empanar. Reserve.
   
Vá formando os nuggets com a massa de ervilha.
   
Cubra o nugget com a massinha de farinha de grão de bico e depois passe na farinha de Snack, faça isso com todos os nuggets.
   
Leve para assar durante 30 minutos até estarem bem crocantes, sirva com o molho de sua preferência.

Sobre a Puravida:

A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais.

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