Esta deliciosa panqueca de proteína é ideal para um café da manhã reforçado. A empresária Amélia Whitaker mostra como fazer a receita com ingredientes nutritivos.

No preparo são usados os crackers da MadeReal. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou no preparo de algumas receitas. O sabor Lemon Pepper tem o azedinho do limão com um leve toque de pimento do reino; e o de Canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco.

Ingredientes:

70g de crackers de canela MadeReal;
40g de proteína de baunilha;
2 colheres (sopa) de polvilho doce;
2 colheres de chá de fermento em pó;
⅓  de pasta de macadâmias;
1 ovo;
20ml de mel;
¾  xícara leite vegetal;
Suco de ½  limão.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento. Em seguida, adicione o fermento e misture com a colher.

Leve, em pequenas porções, para a frigideira untada no fogo para assar. Sirva!

Sobre a MadeReal:

Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações. Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs (shots) que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.

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