Manipuladoras de alimentos participam de curso de panificação caseira, em Camaquã
Curso de panificação caseira foi ministrado para as profissionais da Rede Municipal de Ensino
Nos
dias 17, 18 e 19 de abril, realizou-se nas dependências da
Assessoria de Suprimento Escolar o primeiro "CURSO DE
PANIFICAÇÃO CASEIRA" de 2024, ministrado pela instrutora do
Senar Denize Vogg em parceria do Sindicato Rural de Camaquã e Senar
com o Setor de Nutrição da Secretaria Municipal da Educação e
Desporto.
O curso teve a colaboração da empresa Blue
Ville Alimentos através da funcionária Raquel Trapp, que ajudou com
a doação de farinha de arroz e brindes para as participantes, bem
como Viviana Alimentos que fez a doação da farinha de trigo para a
preparação das receitas do curso e brindes.
As
atividades também tiveram o apoio do Banco Sicredi com a doação de
pastas e canetas para as participantes durante todos os cursos do ano
de 2024.
SMED agradece a participação das manipuladoras
das escolas, EMEI Cypriano José Centeno, EMEF Otto Laufer, EMEF
Chequer Buchaim, EMEF Osvaldo Aranha, EMEF João Beckel e EMEF Ana
Tomázia Ribeiro.
Essas capacitações serão oferecidas
durante o ano de 2024 para as profissionais que trabalham diretamente
com a preparação da Alimentação Escolar Municipal, em pequenos
grupos, para intensificar a prática e o aprendizado de receitas
nutritivas que são oferecidas aos alunos.
"Agradecemos
mais uma vez a parceria do Senar através do Sindicato Rural de
Camaquã por disponibilizarem o CURSO DE PANIFICAÇÃO CASEIRA, o
qual proporciona a essas manipuladoras diferentes receitas com
redução de ingredientes como o açúcar e o fermento, e também
possibilita práticas com farinha de arroz. Todo esse aprendizado e
troca de experiências possuem um papel fundamental na qualidade da
Alimentação Escolar oferecida em nossas escolas municipais"
relatou a Nutricionista Viviane Krüger.
Para conferir as últimas notícias, acesse aqui. Siga o site Portal de Camaquã, nas redes sociais:
WHATSAPP - Para se cadastrar automaticamente no grupo, clique neste link.
TELEGRAM - Para se cadastrar automaticamente no grupo, clique neste link.
YOUTUBE - Para se cadastras no canal, clique neste link.
INSTAGRAM - Para se cadastrar no canal, clique neste link.