A influenciadora Esllin Granado (@esllingranado) mostra como fazer um delicioso bolo formigueiro sem açúcar e sem glúten para você saborear durante o período da tarde com um café.

No preparo, ela sugere misturar farinha de aveia, amêndoas e arroz para substituir a tradicional de trigo. Além desse segredinho, barrinhas de chocolate ao leite zero açúcar da Flormel foram raladas e incorporadas à massa.  

O doce possui em sua composição massa de cacau natural, adoçadas com maltitol e stévia. Ficou curioso para aprender? Confira o passo a passo.

Ingredientes:

    2 ovos;
    4 colheres (chá) xilitol;
    1 copo de leite desnatado;
    2 copos de mix de farinha (aveia, amêndoas, arroz)
    1 barra de chocolate ao leite da Flormel;
    1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo:

Comece batendo os dois ovos em uma tigela.
   
Em seguida, adicione o xilitol e bata com o fouet para ficar tudo bem misturado.
   
Depois coloque o leite e o mix de farinha. A farinha deve ser peneirada para que a massa fique lisinha. Misture tudo.
   
Rale as barrinhas de chocolate, inclua o fermento e bata a massa novamente.

Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.  Deixe esfriar e sirva.

Sobre a Flormel:

Fundada em 1987, na cidade de Franca em São Paulo, a Flormel traz a proposta de uma alimentação mais prazerosa e consciente. Comercializada em todo o Brasil, o propósito da marca é reconectar as pessoas com a vida natural, sendo natural uma vida real e sem filtros, com menos artificialismos. É um modo de viver simples, leve e com prazer.

A Flormel leva sabor com saúde em forma de chocolates, sobremesas e snacks da forma mais natural possível e tudo sem adição de açúcares para atender às mais diferentes necessidades alimentares e estilos de vida. É só coisa boa!

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