A receita da empresária Amélia Whitaker de pasta de nuts com o superalimento da Mahta, que conta com ingredientes provenientes da floresta Amazônica, fica uma delícia. Hoje, com uma maior consciência coletiva sobre a influência da alimentação na saúde física e mental, as receitas saudáveis são agregadas ao dia a dia, mas com muito sabor.

A receita é de pasta de castanha de caju com o superalimento em pó da Mahta, que é um alimento regenerativo, promove saúde ao organismo com a regulação do intestino, além do controle de peso e construção muscular. Além de ser um ótimo ingrediente para usar em receitas, pode ser consumido batido com água ou leite vegetal.

A Mahta procura reduzir impactos ambientais negativos e levar a inovação até o consumidor final, incluindo cadeias produtivas que englobam a população da região amazônica.
 
INGREDIENTES:

400 gramas castanha de caju torradas (sem sal)

1 colher de sopa óleo de coco (derretido)

50 gramas de superfood em pó da Mahta

1 pitada de stevia (prove e adoce ao seu gosto)

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Leve as castanhas de caju ao processador de alimentos. Bata até obter uma pasta.
Finalize adicionando o óleo, superfood em pó Mahta, sal e stevia (bata bem ao colocar cada ingrediente). Em um pote com tampa, preserve o seu creme de castanhas.
Sirva com frutas secas, frutas frescas, torradas, e outras formas que desejar. 

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