Ingerir salada de forma constante só traz benefícios ao organismo já que é um tipo de refeição importante no fornecimento de vitaminas e minerais. E para deixar a tarefa fácil e rápida, o chef Rodrigo Albano preparou uma sugestão de receita com o espaguete de pupunha embalado a vácuo da Vapza, que é sem qualquer conservante ou aditivo, livre de glúten, vegano e plant-based. Confira:

Ingredientes:

300G de Espaguete de Pupunha VAPZA

1 tomate italiano ou salada

½ cebola roxa picada

1/3 maço salsinha picada (ou cebolinha)

Azeite extra virgem

1 und limão Tahiti

Sal

Pimenta do reino

Chimichurri (totalmente opcional)

Modo de preparo:

Escorra o espaguete de pupunha

Corte o tomate e tire a semente, pique em cubinhos.

Pique a cebola roxa e a salsinha.

Em um recipiente misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 a 30 minutos

Adicione depois com a pupunha

Para deixar a receita ainda mais interessante tempere com chimichurri.

Simples, rápida, refrescante e gostosa.

Sobre a Vapza: A Vapza Alimentos é pioneira e referência em alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo, proporcionando alimentação saudável, prática e segura. Fundada em 1994 nos Campos Gerais do Paraná, a Vapza possui tecnologia exclusiva de ponta no Brasil e oferece em seu portfólio grãos, tubérculos, vegetais e carnes. Com distribuição nacional e com exportação para mais de 13 países, a empresa conta com certificações de qualidade e segurança alimentar nacionais e internacionais como a BRCGS, além de ter os selos Kosher, Vegan e Orgânico, atendendo todos os públicos que buscam comida de verdade. Além disso, é Top Of Mind na categoria Orgânicos pela pesquisa Organis 2019 e líder de vendas na categoria de pratos semiprontos, em investigação feita pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), em 2022. Para saber mais, acesse: https://www.vapza.com.br/

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