Que tal inovar no café da tarde com receitas saborosas e rápidas? Mimoo, marca de alimentos saborosos e que cabem no bolso, traz uma sugestão, ideal para aqueles que possuem restrições alimentares.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Sanduíche de carne seca com queijo

Ingredientes

20 fatias de pão de forma à sua escolha
800g de queijo Mussarela ralado ou fatiado
400g de Requeijão Cremoso Mimoo
200g de Manteiga com Sal Mimoo

Para a carne-seca:

500g de carne-seca de boa qualidade
1 cebola-roxa grande
1 colher (sopa) de salsinha picada
30g de manteiga
Azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

- Lave e corte a carne em quatro pedaços e coloque de molho na véspera.
- Troque a água algumas vezes para que não fique salgada.
- Cozinhe coberta com água nova até amolecer bem (cerca de 30 minutos).
- Retire da água e desfie com a mão.
- Descasque a cebola e corte em pequenos cubos.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga.
- Coloque a carne seca desfiada para que comece a ficar levemente tostada.
- Retire da frigideira e reserve.
- Acrescente mais azeite e manteiga e refogue a cebola até começar a dourar.
- Refogue mais um pouco.
- Junte a carne-seca, misture bem e corrija o sal se achar necessário.
- Polvilhe com salsa somente quando a carne esfriar para que ela não perca a cor.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Para mais informações sobre a Mimoo, acesse:
mimooalimentos.com.br
instagram.com/mimooalimentos/
facebook.com/mimooalimentos

Sobre a Mimoo
A marca Mimoo chega ao mercado com a proposta de oferecer produtos com qualidade e sabor, que cabem no bolso. Distribuída em todo o Brasil, a marca tem a missão de levar alegria e boa alimentação para todos, de maneira democrática e acessível.

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