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Dica de Receita: Brigadeiro

Docente da Faculdade Senac Porto Alegre ensina preparo de receitas
11/10/2020 Usine de Notícias – Foto: Divulgação

A cozinha também pode ser sinônimo de diversão! O Chef da Faculdade Senac Porto Alegre, Mamadou Senè, ensina o passo a passo do tradicional brigadeiro. Confira abaixo:

Brigadeiro

Ingredientes:

2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Granulados pretos ou coloridos

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado em um tigela. Incorpore o chocolate em pó e misture até ficar bem homogêneo.

Leve a geladeira por 30 minutos ou até ficar mais firme.

Retire da geladeira, faça bolinhos de brigadeiros e passe nos granulados.

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