Dia 8 de outubro, a partir das 9h30min, no auditório Sebrae/Senar, a programação da 93ª Expofeira, na Associação Rural de Pelotas, contará com conversa técnica sobre a produção de ovos com galinha fora da gaiola.

Ao Município, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), caberá a palestra a respeito da cadeia produtiva do agronegócio, a cargo do diretor técnico, engenheiro agrícola Telmo Lena Garcez.

A professora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Maria Antônia Pires, abordará o tema “Produção de Ovos”.

A criação de aves soltas – sistema europeu “cage-free” -, para postura de ovos, é uma tendência incentivada pela SDR. A cadeia produtiva deste ramo do agronegócio está em expansão na zona rural do Município e se fortalece por meio de iniciativas públicas em parceria com produtores e empresários. O método assegura o bem-estar das galinhas e consequente qualidade dos ovos.

De acordo com a SDR, Pelotas vem se tornando referência na avicultura colonial. Hoje, o Município conta com três agroindústrias de entrepostos de ovos:

- Ovos Renascer, de propriedade de Liane Ücker Böhmer, pioneira no sistema de criação de galinhas soltas, no Cerrito Alegre, 3º distrito

- Ovos Princesa do Sul, de Vinícios Caprara, Capão do Almoço, Cerrito Alegre, 3º distrito

- Happy Eggs, de Vanessa Semper, Colônia Santa Eulália, Rincão da Cruz, 8º distrito

Neste ano, a Secretaria recebeu o projeto do primeiro abatedouro de aves coloniais a ser instalado na zona rural, Cerrito Alegre, com capacidade de abate diário de quatro mil aves.