quinta-feira, 20 de setembro de 2018

PELOTAS - SENAC REALIZA CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL EM CONFEITARIA COM CHRISTIAN VOIRIOT, NO DIA 29 DE SETEMBRO

Para quem quer dar um up na carreira e aprender técnicas internacionais de cozinha, o Senac Pelotas irá trazer, pela primeira vez ao Estado, o francês e expert em confeitaria e padaria, Christian Voiriot. 

Na oportunidade, Voiriot irá ministrar uma oficina de Macarons. A aula irá acontecer no dia 29 de setembro, das 9h às 16h, na sede da escola, localizada na rua Dom Pedro II, 901.

Christian Voiriot é um dos membros da ECTI – Professionnels Seniors, tem formação em padaria e confeitaria, com o título de “Maître Artisan”. 

Atualmente, é presidente do Sindicato dos Padeiros da Grande Paris e membro da Federação dos Confeiteiros IDF (Ilê-de-France). Exercendo a função de chefe de padaria e confeitaria desde os anos 70, Voiriot adquiriu experiência em países como a Alemanha, México e China ao longo de sua vida profissional.

Interessados em aprimorar conhecimentos na área, receberão uma dupla certificação internacional, com a chancela do Senac e da ECTI. Com 6 horas de duração, o encontro irá abordar, de forma prática, os segredos das técnicas francesas de preparo desse doce centenário. 

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (53) 3225.8889, ou pelo site www.senacrs.com.br/perito. (Divulgação Senac – Foto: Divulgação)


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